韓國美味
2025-04-18
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韓國料理的歷史可追溯到三國時代，當(dāng)時受中國 cuisine 影響，使用了許多中國食材與烹飪技術(shù)。到了高麗王朝，因佛教盛行，素食菜肴增多，肉類消費減少。而在朝鮮王朝時期，發(fā)酵食品如泡菜、大醬等開始流行，韓國料理逐漸形成自己的特色。隨著時代的發(fā)展，韓國與其他的交流日益頻繁，飲食文化也在不斷演變和融合。例如，西方文化的影響使得面包、咖啡等食品在韓國逐漸普及，同時韓國傳統(tǒng)美食也在不斷創(chuàng)新和改良，以適應(yīng)現(xiàn)代人的口味和生活方式。


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